本場のへぎそばはうまかった＠中野屋 湯沢本店　南魚沼郡

2016年のGWの旅行は新潟に決まり！ってことで、
まずは越後湯沢で観光をすることに。
そーいえばここらへんはへぎそばが有名。
となれば食べなきゃ！ってことで検索。
有名な「中野屋 湯沢本店」さんへ行くことに！


オープンは11時からで、11時ちょいすぎぐらいに到着。
もうすでに混んでる。んでもなんとか待たずに座れました。
連休とかは待ちも出るので早めがよさそうです。


メニューは全て税別表記でした。
んで、名物のへぎそばは2人前からなので、
一人よりもみんなで頼んだほーがよさげ。
メニューも豊富で迷う～！ってわけで
友達と色々シェアして食うことにしました。
・日本酒　白瀧　税別1300円
・へぎそば3人前　税別2190円
・舞茸天ぷら　税別800円
・山菜天ぷら　税別800円
・野菜の天ぷら　税別800円


新潟といえば米と日本酒！ってことで
ちょっと高めだったけど、お店のおすすめってことで
純米大吟醸精米35％の白瀧というお酒をいただきました。
これがまぁ美味しい。雑味はなく、
ほんのり甘く優しい感じで美味でした。


で、3人いたので1人前づつ天ぷらと思って3つ頼んだが、
結果・・・・ボリュームがすごすぎた。30後半のオジサンには
なかなかの量でした。ボリュームがすごいので、
多分3人で1つでいいかと思います。
サクサクで美味しい。山菜は色々入っており楽しめました。


お待ちかねのへぎそば。へぎそばって何かと思ったら、
つなぎに布海苔を使うんだとか。
つるんとして腰がある蕎麦。結構好きかも！
塩かつゆで楽しむ感じです。
そしてこれもすごいボリューム！
蕎麦は3人で2人前とかでいいかな～と思います。
天ぷら食べない時は3人で3人前でもいいと思うけど。


初めてのへぎそばでしたが、結構好みでした。
地元でも食べたいけど、やってる店がないな～。
ボリュームがすごいので、頼むときは控えめがおすすめです。


ちなみにこの後、タクシーで清津峡へ観光へ行きましたが、
タクシーのおっちゃんがスリルドライブしやがって（？）
天ぷらとへぎそばのボリュームにやられ某1名ダウン。
歳には勝てないので、揚げ物はほどほどにしようと心に決めるのであった・・・。
清津峡はそんなに有名じゃないけど観光的にはおすすめです。