はらへったーにゃの腹へったぁ～。食べある記

秋と言えば食欲の秋！ってことで美味しい和食を
食べたいなぁ～と思い一ヶ月ぶりぐらいに
「旬彩一徳」さんへ！


今回は夜だったので、お得なコースを予約にて。
10月はお祭りシーズンでお昼や夜も貸し切りな
ことが多いので、行くなら電話で予約してからのほうが無難です。


ってわけで今回はこれを！
・コース　5000円（税抜き）
・お茶など


まずは前菜の盛り合わせから。
タコの酢の物、つぶ貝、枝豆、
きのこのおひたし、イチジクの胡麻和えだっけかな。
どれも美味しいけどやっぱり浜名湖のタコうまいね～！


次は毎回お楽しみのお造り！
今回はまだ〆鯖はなかった～！無念！
今回は、さんま、カンパチ、アジ、かつお、ヒラメの5種。
どれも絶品だけど、特にさんまがすごい！！
脂のノリがものすごくそして肉厚。骨も気にならず。
今までのさんまの刺身を過去にした美味しさ。


次は松茸の茶碗蒸し！秋の代表格ですね～。
これでもか！ってぐらいたくさんの松茸が。
味はもちろん美味しい～。


次はなんとＡ5ランクの飛騨牛の炙り！
お刺身でも食える肉質だそうで・・・。軽く炙ったものを。
お肉が甘くてとろける～うますぎる！
量的にもちょうどよかった～。


次は天ぷら。アスパラとわかさぎと赤足海老の天ぷらです。
赤足海老と言えば浜名湖の秋の味覚として有名です。
頭から尻尾までいただけました。美味しい！


次はご飯もので、さんまの塩焼きご飯に、アサリのお味噌汁とお漬物。
もしかして？と思ったらやはりさんまの塩焼き！
肉厚で脂の乗った美味しいさんまの塩焼きご飯。
皮パリパリで脂が甘くてそりゃ～当然のごとく美味しい！


最後はデザートでなし、巨峰、シャインマスカットだっけかな。
秋を堪能できるコースで大満足～！


そーいや先日秋なのに珍しくもちがつおが水揚げされたそうで・・・。
台風の影響かなんかで潮が変わった影響なのかも？！
もうぼちぼち牡蠣やら〆鯖の登場かな？！待ち遠しい・・・。
また行かねば！！